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低價酒與高價酒的區別是什么

2021-09-06 10:35:02

  釀造工藝的差異:


  從技術上講,白酒是用純糧食釀造的,是根據不同的風味特點,經過獨特的工藝制成的。簡單來說就是需要長期發酵和高溫蒸餾。這種酒釀造時間長,成本價相對較高。但是很多低端白酒都是直接用食用酒精勾兌而成,沒有經過釀造。這種混合方法成本低,效率高。

低價酒與高價酒的區別是什么

  不同儲存時間:


  儲存技術,白酒在陳釀已經儲存了很長時間。大家都知道白酒越來越老越來越香,好酒的關鍵在陳釀,比如茅臺要儲存5-10年甚至更久。而且白酒儲存時,酒精會有一定程度的散發,使得酒基變少。甚至,在陳釀,期間還會有破罐子破摔的現象。而那些低端白酒是用食用酒精勾兌的,沒有陳釀的價值,相反,儲存的酒越多,越不好。


  包裝成本差額:


  內外包裝,所謂人靠衣馬鞍。有些酒的外包裝華麗,是經過專業人士精心開發設計的,能激起人們的購買欲望。為了防止買家買到假酒,一些名酒不惜代價配備了防偽標簽和一些隱形防偽。為了控制成本,大多數低端白酒都是裸瓶或簡單包裝。


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